Túrós batyu

Túrós batyu

0

A tésztához: 50 dkg liszt 3,5 dl tej 4 dkg élesztő 1 egész tojás 1 tojássárgája 1 dl olaj...

A tésztához:

50 dkg liszt
3,5 dl tej
4 dkg élesztő
1 egész tojás
1 tojássárgája
1 dl olaj
csipet só
2 evőkanál cukor

A töltelékhez:

30 dkg túró
1 csomag vaníliás cukor
2-3 evőkanál cukor

A megkenéshez:
tojássárgája

Az élesztőt felfuttatom, majd a többi hozzávalóval kelt tésztát dagasztok, amit duplájára kelesztek. Amikor megkelt, 5 egyforma cipóra osztom, amiket egyenként kinyújtok és az utolsó kivételével mindegyiket egy kis olajjal vékonyan lekenem. Egymásra teszem a kinyújtott lapokat, majd egyben kinyújtom és felkockázom. Ebbe töltöm bele a már elkészített túrókrémet, majd összefogom a sarkokat, tojással lekenem és 180°C-on szép pirosra sütöm.

Domján Mária receptje.

 

 

 

Forrás: webcukraszda.hu

► KÉRJÜK OSZD MEG MÁSOKKAL IS! KÖSZÖNJÜK! HOZZÁSZÓLNI LENTEBB TUDSZ!

SZÓLJ HOZZÁ


Ha tetszett a cikk, oszd meg másokkal is!

Ne felejts el Kedvelni minket!