Piedone babos tejfölös sertésbordája

Piedone babos tejfölös sertésbordája

Mutatunk egy csodás babos ételt, ami fantasztikusan finom! Ha ezt elkészíted, még levest sem kell főznöd!

Mutatunk egy csodás babot ételt, ami hihetetlenül finom! Ha ezt elkészíted, levesre nem is lesz szükség!

Hozzávalók

  • 25 dkg fehérbab,
  • 1 kg sertésborda,
  • 1 nagyobb fej vöröshagyma,
  • 3 evőkanál zsír,
  • 1-1 zöldpaprika,
  • paradicsom,
  • pirospaprika,
  • 1 pohár tejföl,
  • só.

Elkészítés

Az előzőleg beáztatott nagy szemű fehérbabot só nélkül felteszem főni. Közben a finomra vágott vöröshagymát a zsírban megpirítom, pirospaprikát teszek bele, és kevés vízzel gyorsan feleresztem, nehogy a paprika megégjen. Belerakom a felszeletelt sertésbordát, megsózom, beledobok zöldpaprikát és paradicsomot, és fedő alatt lassan, a serpenyőt meg-megrázogatva párolom. Ha a bab megfőtt, leszűröm, és a puha sertésbordára öntöm. Két deci tejföllel elkeverve az egészet még egyszer jól felforralom.

► KÉRJÜK OSZD MEG MÁSOKKAL IS! KÖSZÖNJÜK! HOZZÁSZÓLNI LENTEBB TUDSZ!

SZÓLJ HOZZÁ


Ha tetszett a cikk, oszd meg másokkal is!

Ne felejts el Kedvelni minket!